寒くなれば..。



b0311208_17331385.jpg



寒くなれば
また食べたなります..。


11月頃から
京都新京極にある『寿司 乙羽』

おもてのセイロから湯気が上がり始めます。
(肉まんやないですよぉ~)






b0311208_17324433.jpg




そのセイロのなかには
器ごと蒸された
ばら寿司が入ってます。(散らし寿司ね)


蓋をあけると
こんもり盛られた錦糸卵の下に
穴子、タケノコ、シイタケがまぶされた
熱々の酢飯。

はふはふしながら
食べると
お腹の中もあったまります。





b0311208_17322623.jpg



今年の終わりに
またこの蒸し寿司が食べて
冬の到来を改めてしみじみと感じました。





トラックバックURL : https://sakim5.exblog.jp/tb/26440895
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by sakim5 | 2016-12-08 22:46 | 食べもの・暮らし | Trackback

*下手な写真ですがそれなりに楽しんでます*


by saki
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31